渭南市商业转产权登记是指商铺、门面房、出租房等所有非住宅用途的不动产（或含有商品房和非商品房混合使用的不动产），依法进行所有权或使用权变更登记的行为。转为公有制财产后，将原有的私有财产权转为了国家和集体所有制财产权。
具体办理流程如下：
准备材料：申请书、提交不动产权属证明文件（房屋买卖合同、土地交易合同）原件及复印件，各项手续证明材料等。
到当地房地局窗口办理网签备案，并获得《商品房买卖（转让）合同》签字盖章确认，取得《商品房预告登记（业主或受委托人委托书）》的委托书。
再到工商部门办理经营执照（如果之前没有注册经营执照的话），并缴纳社会保险和税务等相关费用。注：此步骤一般适用于个体经营者。
提交申请文件至当地住建部门并缴纳相应的费用。完成审查之后领取领证通知书。
领取《产权证书》以及公章，并办理登记备案工作。
需要注意的是，不动产产权转让时需要由政府部门进行审批和登记，并在广告、公告等媒体上进行公示。整个办理流程可能会比较繁琐，且需支付一定的费用。因此建议在办理前和相关部门咨询确认所需材料和具体流程，以避免因提交不全或错误材料而导致延误。