宾馆按照定期定额加发票缴税。
定期定额为税务机关对一些营业额难以准确计算的纳税人（如某些个体工商业户），采用由纳税人自报，经税务机关调查核实一定期限内的营业额、利润额，税务机关按照核定的营业额、利润额一并付缴款项的一种缴纳方法。
依照法律、行政法规的规定可以不设置账簿的。
依照法律、行政法规的规定应当设置但未设置账簿的。
擅自销毁账簿或者拒不提供纳税资料的。
虽设置账簿，但账目混乱或者成本资料、收入凭证、费用凭证残缺不全，难以查账的。
发生纳税义务，未按照规定的期限办理纳税申报，经税务机关责令限期申报，逾期仍不申报的。
纳税人申报的计税依据明显偏低，又无正当理由的。
扩展资料：
拒绝缴纳税款的处理：
扣缴义务人在规定期限内不缴或者少缴应纳或者应解缴的税款，经税务机关责令限期缴纳，逾期仍未缴纳的，税务机关除依照本法第四十条的规定采取强制执行措施追缴其不缴或者少缴的税款外，可以处不缴或者少缴的税款百分之五十以上五倍以下的罚款。
扣缴义务人应扣未扣、应收而不收税款的处理：
扣缴义务人应扣未扣、应收而不收税款的，由税务机关向纳税人追缴税款，对扣缴义务人处应扣未扣、应收未收税款百分之五十以上三倍以下的罚款。
纳税人拒绝代扣、代收税款的处理：
纳税人拒绝代扣、代收税款的，扣缴义务人应当向税务机关报告，由税务机关直接向纳税人追缴税款、滞纳金；纳税人拒不缴纳的，依照税收征管法第六十八条的规定执行。
参考资料来源：百度百科-税款缴纳
酒店税率多少呀？住宿发票税率需要依据具体情况去判断。
酒店发票税率具体如下：1、 如果酒店是增值税一般纳税人，其提供餐饮服务或住宿服务，是按照6%的税率缴纳增值税的，其开具相应的增值税发票包括增值税专用发票和增值税普通发票只能按照6%税率开具；2、如果酒店是增值税小规模纳税人，其提供餐饮服务或住宿服务，是按照3%的征收率缴纳增值税的，其开具相应的增值税发票包括增值税专用发票和增值税普通发票只能按照3%征收率开具。
《中华人民共和国增值税暂行条例》第二条（一）纳税人销售货物、劳务、有形动产租赁服务或者进口货物，除本条第二项、第四项、第五项另有规定外，税率为17%、（二）纳税人销售交通运输、邮政、基础电信、建筑、不动产租赁服务，销售不动产，转让土地使用权，销售或者进口下列货物，税率为11%：1、粮食等农产品、食用植物油、食用盐；2、自来水、暖气、冷气、热水、煤气、石油液化气、天然气、二甲醚、沼气、居民用煤炭制品；3、图书、报纸、杂志、音像制品、电子出版物；4、饲料、化肥、农药、农机、农膜；5、国务院规定的其他货物。
（三）纳税人销售服务、无形资产，除本条第一项、第二项、第五项另有规定外，税率为6%、（四）纳税人出口货物，税率为零；但是，国务院另有规定的除外、（五）境内单位和个人跨境销售国务院规定范围内的服务、无形资产，税率为零。
税率的调整，由国务院决定。
酒店怎么报税酒店作为经营场所需要按照相关的法律规定进行申报纳税，那么我们就要知道如何进行报税。这是大家要了解清楚的问题，才能知道在这方面的应该怎么进行操作。对于这个问题，我整理了以下内容为您解答，希望对您有所帮助。
酒店怎么报税 1、打开税局网站，输入企业用户名和密码 2、选择“申报缴纳”对纳税申报、个人所得税明细申报、社保费等根据企业实际情况进行申报，填写数据，点击提交，即申报成功。二、什么是纳税申报 纳税申报是指纳税人按照税法规定的期限和内容向税务机关提交有关纳税事项书面报告的法律行为，是纳税人履行纳税义务、承担法律责任的主要依据，是税务机关税收管理信息的主要来源和税务管理的一项重要制度。三、相关法律法规 《中华人民共和国税收征收管理法》对纳税申报作了如下规定: (1)纳税人必须依照法律、行政法规规定或才税务机关依照法律、行政法规的规定确定的申报期限、申报内容如实办理纳税申报，报送纳税申报表、财务会计报表以及税务机关根据实际需要要求纳税人报送的其他纳税资料。扣缴义务人必须依照法律、行政法规规定或者税务在依照法律、行政法规的规定确定的申报期限、申报内容如实报送代扣代缴、代收代缴税款报告表以及税务机关根据实际需要要求扣缴义务人报送的其他有关资料。 (2)纳税人、扣缴义务人可以直接到税务机关办理纳税申报或者报送代扣代缴、代收代缴税款报告表，也可以按照规定采取邮寄、数据电文或者其他方式办理上述申报、报送事项。 (3)纳税人、扣缴义务人不能按期办理纳税申报或者报送代扣代缴、代收代缴税款报告表的，经税务机关核准，可以延期申报。经核准延期办理所规定的申报、报送事项的，应当在纳税期内按照上期实际缴纳的税额或者税务机关核定的税额预缴税款，并在核准的延期内办理税款结算。 因此，对于酒店来说就要按照相关的规定进行申报纳税，这是很重要的事情，大家就要根据流程进行处理。对于需要办理申报纳税的人就要知道这方面的内容，才能处理好相关的纳税事项。