法律分析：个体性质的餐饮企业基本是按以下方面纳税：
餐饮业是纯地税管理，必须在工商所领取营业执照后30个自然日内去辖区地税局（不是国税局）办理税务登记。
税务部门对个体工商户一般都实行定期定额办法执行，也就说会按区域、地段、面积、设备等核定给你一个月应缴纳税款的额度。
如果月收入在5000元以下的，是免征营业税，城建税、教育费附加、地方教育费附加也免征。
如果月收入在5000元以上，全额征收5%的营业税，5%的城建税、3%的教育费附加、1%的地方教育费附加。
如果你的月定额在5000元以下，对外开出的餐饮发票超过5000元或者你的月定额在5000元以上，对外开出的餐饮发票超过月定额的是要补税的。
有好多地区鼓励再就业或自己创业，出台了一些对小微企业优惠政策等，是不是能享受，找你的税务专管员咨询一下好。
法律依据：《中华人民共和国税收征收管理法》 第九条 税务机关应当加强队伍建设，提高税务人员的政治业务素质。税务机关、税务人员必须秉公执法，忠于职守，清正廉洁，礼貌待人，文明服务，尊重和保护纳税人、扣缴义务人的权利，依法接受监督。税务人员不得索贿受贿、徇私舞弊、玩忽职守、不征或者少征应征税款;不得滥用职权多征税款或者故意刁难纳税人和扣缴义务人。
餐饮行业纳税标准正面回答1、营业税。
按照营业额征收营业税，餐饮业适用的税率为5%；2、城市维护建设税，按照交纳的营业税税额的7%交纳，具体税率按照纳税人所在地确定；3、企业所得税的税率为25%小型微利企业的税率20%；二、分析详情印花税，年底时申报一次，房产税、土地使用税，每年4月15号前、10月15号前申报。
按照单位主管税务局要求的期限进行申报。
如果没有发生税金，也要按时进行零申报。
纳税申报方式：网上申报和上门申报。
如果网上申报，直接登陆当地地税局网站，进入纳税申报系统，输入税务代码、密码后进行申报就行了。
如果是上门申报，填写纳税申报表，报送主管税务局就行了。
餐饮行业如何纳税的？1、餐饮业做账报税，需自企业成立生效日，就准时进。
即便企业无生产经营，或者无主营业务收入，也需按照规定进行税务零申报。
切勿侥幸心理，认为企业没有实际生产经营就熟视无睹；2、需妥当存放好各种单据和会计原始凭证。
会计原始凭证是财会人员进行做账报税工作的首先，也是财务工作的终点；3、财会人员需妥当存放好各种单据、凭据，并进行归类和梳理，进而为做账报税工作做好早期准备。
开饭店的，每年交多少地税1，关于餐饮业地税征收条件及标准？餐饮业属于营业税征收范围，归地税管辖。对于办理税务登记的纳税人，税务机关根据纳税人的经营范围、经营地点、经营规模、所处地理位置、从业人员多少等核定。如果位置较偏、规模不大、人员少、经营情况不景气，税务机关可以核定不达起征点（即月收入不足5000元），就不用交营业税、城建税、教育费附加、地方教育费附加及个人所得税，只需交房产税和土地使用税。反之就要全交。地税给你核定月收入5000元，需要缴纳：营业税：5000×5%=250元；城建税：250×7%=17.5元；教育费附加：250×3%=7.5元；地方教育费附加：250×1%=2.5元；个人所得税：各地不同，有的按照5000*附征率，有的按5000*应税所得率×个体工商户经营所得五级超额累进税率。我们这儿是按后一种计算的，5000×10%=500，个税：500×5%=25元：合计月定税302.5元。另外，每年还要交土地使用税。60×单位税额。如果是自己的房子还要交房产税，租赁的房子需要提供发票，那就是房东缴纳。房产税和土地使用税按年征收，可按月、按季预缴，如果按月缴纳，税务机关会在定额核定通知书上标明。 2，餐饮业缴纳主营为地税的营业税
其他的还有3个附加税种
分别是城市建设维护费、教育费附加和地方教育费附加
是营业税的税额分别乘上税率
国税就只用缴纳所得税，但如果你的宾馆是在2002年以前成立的
那么所得税也在地税征收。