电子发票主要是由发票开具方和发票接收方共同完成的，如果您意外地向错误的发票接收方发送了全电红字发票信息表，需要及时通知开票方将其撤回。以下是具体操作步骤：
与发票开具方联系：尽快与发票开具方联系，告知其您误发送了某张全电红字发票信息表，并请求其协助进行撤回处理。
提供一些重要信息：在与开具方沟通时，您需要提供电子发票相关的信息，例如发票代码、发票号码、购买方纳税人识别号等，以便他们能够找到并撤销该张发票信息表。
确认是否已签收：如果发票接收方还未签收或验签，撤回全电红字发票信息表就可以顺利进行；否则撤回就会比较困难，可能需要双方共同解决。