法律分析：1.开小餐馆的个体经营者经营店铺，可以向税务机关申请领购发票使用。也可以向税务机关申请代开增值税发票。2.在申请报告中载明单位和个人的名称，所属行业、经济类型、需要发票的种类、名称、数量等内容，并加盖单位公章和经办人印章，同时提供经办人身份证明，税务登记证件或者其他有关证明，以及财务印章或者发票专用章的印模，经主管税务机关审核后，发给发票领购簿。3.凭发票领购簿核准的发票的种类、数量以及购票方式，向主管税务机关领购发票。
法律依据：《中华人民共和国税收征收管理法》
为了加强税收征收管理，规范税收征收和缴纳行为，保障国家税收收入，保护纳税人的合法权益，促进经济和社会发展，制定本法。
凡依法由税务机关征收的各种税收的征收管理，均适用本法。
税收的开征、停征以及减税、免税、退税、补税，依照法律的规定执行;法律授权国务院规定的，依照国务院制定的行政法规的规定执行。
单位和个人不得违反法律、行政法规的规定，擅自作出税收开征、停征以及减税、免税、退税、补税和其他同税收法律、行政法规相抵触的决定。
法律、行政法规规定负有纳税义务的单位和个人为纳税人。
行政法规规定负有代扣代缴、代收代缴税款义务的单位和个人为扣缴义务人。纳税人、扣缴义务人必须依照法律、行政法规的规定缴纳税款、代扣代缴、代收代缴税款。
小型餐饮业如何纳税？分期增值税免税 自2023年4月1日至2023年12月31日,增值税小规模纳税人适用3%的税率征收应税销售收入免征增值税;对于预付率为3%的预付增值税项目,将暂停预付增值税。 2、因此2022年小规模纳税人税率将还是以1%进行征收。
开餐饮店交税怎么交1、餐饮业是纯地税管理，必须在工商所领取营业执照后30个自然日内去辖区地税局（不是国税局）办理税务登记。2、税务部门对个体工商户一般都实行定期定额办法执行，也就说会按区域、地段、面积、设备等核定...
分期增值税免税 自2023年4月1日至2023年12月31日,增值税小规模纳税人适用3%的税率征收应税销售收入免征增值税;对于预付率为3%的预付增值税项目,将暂停预付增值税。 2、因此2022年小规模纳税人税率将还是以1%进行征收。
开餐饮店交税怎么交1、餐饮业是纯地税管理，必须在工商所领取营业执照后30个自然日内去辖区地税局（不是国税局）办理税务登记。2、税务部门对个体工商户一般都实行定期定额办法执行，也就说会按区域、地段、面积、设备等核定...
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小型餐饮店需要纳税吗小型餐饮店是要纳税的。
餐饮店属于个体商户，是需要缴税的。
小餐饮店需要缴个人所得税和增值税。
个体户一般为增值税的小规模纳税人，纳税办法由税务确定：（一）查账征收的1、按营业收入交5%的营业税（营业税已退出历史，不再征收）2、附加税费(1）城建税按缴纳的营业税的7%缴纳；(2）教育费附加按缴纳的营业税的3%缴纳；(3）地方教育费附加按缴纳的营业税的1%缴纳；(4）按个体工商户经营所得缴纳个人所得税，实行5%-35%的的超额累进税率。
(二）个体工商户纳税标准1、销售商品的缴纳3%增值税，提供服务的缴纳5%营业税。
同时按缴纳的增值税和营业税之和缴纳城建税、教育费附加。
还有就是缴纳2%左右的个人所得税了。
如果月收入在5000元以下的，是免征增值税或营业税，城建税、教育费附加也免征。
(三）核定征收的税务部门对个体工商户一般都实行定期定额办法执行，也就是按区域、地段、面积、设备等核定给你一个月应缴纳税款的额度。
开具发票金额小于定额的，按定额缴纳税收，开具发票超过定额的，超过部分按规定补缴税款。
如果达不到增值税起征点的（月销售额5000-20000元，各省有所不同），可以免征增值税、城建税和教育费附加。
法律依据《中华人民共和国增值税暂行条例》第十一条 小规模纳税人发生应税销售行为，实行按照销售额和征收率计算应纳税额的简易办法，并不得抵扣进项税额。
应纳税额计算公式：应纳税额=销售额×征收率。
小规模纳税人的标准由国务院财政、税务主管部门规定。
《中华人民共和国增值税暂行条例》第十二条 小规模纳税人增值税征收率为3%，国务院另有规定的除外。