实际钱收40000元，这笔是含税价，进项税额不是6800元，是5811.97
含税价收入计算是：40000*17%/1.17=进项增值税是5811.97
分录是:
借：库存现金40000.00
借：应交税费－应交增值税－销项税额5811.97
贷：主营业务收入－34188.03
“进项增值税和增值税差别是什么?”就是销项税额－进项税额=应交增值税。
“增值税的话是不是40000-40000/1.17？”不是这样计算，如果是不含税收入计算增值税：按不含税收入*17%税率=进项税额。如果是含税收入计算增值税：按含税收入*17%税率/1.17=进项税额。