农产品增值税计算方法是按照销售额与适用税率计算，同时还需考虑抵扣的进项税额，最终确定应缴纳的增值税金额。
根据《中华人民共和国增值税法》及其实施条例的规定，农产品增值税的计算方法是：销售额乘以适用税率，再减去抵扣的进项税额，最终得出应缴纳的增值税金额。
具体来说：1. 销售额指的是纳税人销售农产品取得的对价金额，包括物价、运输费等；2. 适用税率指的是根据不同的农产品类型和处理方式，按照政策规定确定的税率；3. 进项税额是指纳税人在购买生产、经营过程中支付的增值税，可以作为应纳增值税的抵扣项目。
需要注意的是，对于农产品销售额在5万元以下的小规模纳税人，可以采用差额征收方法，即按照销售额与适用税率相乘来计算应纳增值税，无需进行进项税额抵扣。
农产品增值税中的进项税额具体如何抵扣？进项税额可以在计算应纳增值税时进行抵扣，具体抵扣方法为：销售额乘以适用税率得出应纳增值税金额，再减去可抵扣的进项税额，得到实际应缴纳的增值税金额。
如果进项税额大于应纳增值税金额，则可以把多余的进项税额结转至下期。
农产品增值税计算方法比较简单，但需要注意销售额、适用税率和进项税额等因素的综合计算。
农业生产者在销售农产品时应及时了解相关政策和法律法规，遵守税收规定，依法纳税。
【法律依据】：《中华人民共和国增值税法》第十二条 税款的计算方法为：应税销售额×适用税率。
其中，应税销售额是指销售货物、提供应税劳务和承包应税作业取得的对价；适用税率是指按照政策规定确定的税率。
销售农产品的增值税税率是多少法律主观：销售一般货物货物的增值税为13%，销售特殊货物的增值税为9%。《增值税暂行条例》规定了销售一般货物的税率为17%，销售特殊货物的税率为11%，但2019年发布的《关于深化增值税改革有关政策的公告》一般货物的税率调整为13%特定货物的税率调整为9%。
法律客观：《关于深化增值税改革有关政策的公告》一、增值税一般纳税人（以下称纳税人）发生增值税应税销售行为或者进口货物，原适用16%税率的，税率调整为13%；原适用10%税率的，税率调整为9%。二、纳税人购进农产品，原适用10%扣除率的，扣除率调整为9%。纳税人购进用于生产或者委托加工13%税率货物的农产品，按照10%的扣除率计算进项税额。三、原适用16%税率且出口退税率为16%的出口货物劳务，出口退税率调整为13%；原适用10%税率且出口退税率为10%的出口货物、跨境应税行为，出口退税率调整为9%。
农产品税率是多少法律分析：增值税一般纳税人销售农产品的增值税适用税率有11%、13%和17%三种，小规模纳税人按3%的征收率征收增值税。
从2017年7月1日以前，农产品的增值税税率为13%； 从2017年7月1日起，农产品的增值税税率调整为11%。
农业生产者销售的自产农业产品免征增值税.2、"农业生产者销售的自产农业产品"是指直接从事植物的种植、收割和动物的饲养、捕捞的单位和个人销售的注释所列的自产农业产品;对上述单位和个人销售的外购的农业产品,以及单位和个人外购农业产品生产、加工后销售的仍然属于税法注释所列的农业产品,不属于免税的范围,应当按照规定税率征收增值税.3、批发和零售的种子、种苗、化肥、农药、农机免征增值税.法律依据：《中华人民共和国增值税暂行条例》 第一条 在中华人民共和国境内销售货物或者加工、修理修配劳务（以下简称劳务），销售服务、无形资产、不动产以及进口货物的单位和个人，为增值税的纳税人，应当依照本条例缴纳增值税。