个体工商户营业额3万元收税。
中国税法规定，所有纳税人的营业额达到一定额度都需要缴纳相应的税款。
对于个体工商户来说，其营业额达到3万元及以上就需要按照不同税率缴纳增值税。
这样可以确保国家财政收入的稳定增长，同时也可以促进个体工商户规范经营、提高自身素质和竞争力。
个人所得税申报材料：1、个人身份证明：包括身份证、户口本等有效身份证明材料；2、纳税人的收入证明：包括工资、劳务报酬、稿费、特许权使用费等收入的相关证明，如工资收入证明、劳务报酬收入证明、个体工商户的营业执照、发票等；3、纳税人的扣除凭证：包括子女教育、住房贷款、赡养老人等支出的相关证明，如子女教育费用发票、住房贷款利息证明、老年人抚养证明等；4、纳税人的银行账户信息：需要提供个人银行账户信息，用于申报退税或缴纳税款；5、其他相关证明材料：如养老保险、医疗保险等社保缴纳证明、捐赠证明等。
综上所述，个人所得税申报操作流程可能因地区、政策等因素而有所不同，具体操作前可以查看当地税务局网站相关规定，或者咨询当地税务局工作人员。
【法律依据】：《中华人民共和国个人所得税法》第十一条居民个人取得综合所得，按年计算个人所得税；有扣缴义务人的，由扣缴义务人按月或者按次预扣预缴税款；需要办理汇算清缴的，应当在取得所得的次年三月一日至六月三十日内办理汇算清缴。
预扣预缴办法由国务院税务主管部门制定。
居民个人向扣缴义务人提供专项附加扣除信息的，扣缴义务人按月预扣预缴税款时应当按照规定予以扣除，不得拒绝。
非居民个人取得工资、薪金所得，劳务报酬所得，稿酬所得和特许权使用费所得，有扣缴义务人的，由扣缴义务人按月或者按次代扣代缴税款，不办理汇算清缴。
第十二条纳税人取得经营所得，按年计算个人所得税，由纳税人在月度或者季度终了后十五日内向税务机关报送纳税申报表，并预缴税款；在取得所得的次年三月三十一日前办理汇算清缴。
纳税人取得利息、股息、红利所得，财产租赁所得，财产转让所得和偶然所得，按月或者按次计算个人所得税，有扣缴义务人的，由扣缴义务人按月或者按次代扣代缴税款。
个体户一个月发票超过三万法律分析：个体户一般都是按季申报缴纳增值税，当月超过三万元，但是季度不一定超过9万元，季度不超9万元的仍然不交税(免税）。如果月也超3万，季度也超过9万元的，就要全额缴纳税款了。即收入或季收入额除以1.03再乘以3%纳税。
法律依据：《中华人民共和国会计法》 第十四条 会计凭证包括原始凭证和记帐凭证。办理本法第十条所列的经济业务事项，必须填制或者取得原始凭证并及时送交会计机构。会计机构、会计人员必须按照国家统一的会计制度的规定对原始凭证进行审核，对不真实、不合法的原始凭证有权不予接受，并向单位负责人报告；对记载不准确、不完整的原始凭证予以退回，并要求按照国家统一的会计制度的规定更正、补充。原始凭证记载的各项内容均不得涂改；原始凭证有错误的，应当由出具单位重开或者更正，更正处应当加盖出具单位印章。原始凭证金额有错误的，应当由出具单位重开，不得在原始凭证上更正。记帐凭证应当根据经过审核的原始凭证及有关资料编制。
个体户超过三万是如何纳税的现阶段对于小微企业而言，按月度申报的，月度不含税收入低于10万，或者按季度申报的，季度收入低于30万的是免交增值税及附加，如果超起征点的，则按全部金额计算纳税，比如个体户小微企业季度收入为35万元，则按35万元交税，另外开具增值税专用发票是不免税的。