宾馆按照定期定额加发票缴税。
定期定额为税务机关对一些营业额难以准确计算的纳税人（如某些个体工商业户），采用由纳税人自报，经税务机关调查核实一定期限内的营业额、利润额，税务机关按照核定的营业额、利润额一并付缴款项的一种缴纳方法。
依照法律、行政法规的规定可以不设置账簿的。
依照法律、行政法规的规定应当设置但未设置账簿的。
擅自销毁账簿或者拒不提供纳税资料的。
虽设置账簿，但账目混乱或者成本资料、收入凭证、费用凭证残缺不全，难以查账的。
发生纳税义务，未按照规定的期限办理纳税申报，经税务机关责令限期申报，逾期仍不申报的。
纳税人申报的计税依据明显偏低，又无正当理由的。
扩展资料：
拒绝缴纳税款的处理：
扣缴义务人在规定期限内不缴或者少缴应纳或者应解缴的税款，经税务机关责令限期缴纳，逾期仍未缴纳的，税务机关除依照本法第四十条的规定采取强制执行措施追缴其不缴或者少缴的税款外，可以处不缴或者少缴的税款百分之五十以上五倍以下的罚款。
扣缴义务人应扣未扣、应收而不收税款的处理：
扣缴义务人应扣未扣、应收而不收税款的，由税务机关向纳税人追缴税款，对扣缴义务人处应扣未扣、应收未收税款百分之五十以上三倍以下的罚款。
纳税人拒绝代扣、代收税款的处理：
纳税人拒绝代扣、代收税款的，扣缴义务人应当向税务机关报告，由税务机关直接向纳税人追缴税款、滞纳金；纳税人拒不缴纳的，依照税收征管法第六十八条的规定执行。
参考资料来源：百度百科-税款缴纳
个体工商户怎么交税个体工商户的交税方式如下：1、定期定额征收。
通过税务机关核定纳税人在一定经营时期内的营业额，来确定其应纳税额；2、核定征收率征收。
若实际销售额低于应纳税经营额时，以应纳经营额和核定税率为依据，得到应纳税额。
若实际销售额高于应纳税经营额，以实际销售额和核定税率为依据，得到应纳税额；3、查账征收。
自行申报缴纳额，经税务机关查账核实后，再进行多退少补。
个体工商户怎么交税1、个体工商户的交税方式如下：（1）定期定额征收。
通过税务机关核定纳税人在一定经营时期内的营业额，来确定其应纳税额；（2）核定征收率征收。
若实际销售额低于应纳税经营额时，以应纳经营额和核定税率为依据，得到应纳税额。
若实际销售额高于应纳税经营额，以实际销售额和核定税率为依据，得到应纳税额；（3）查账征收。
自行申报缴纳额，经税务机关查账核实后，再进行多退少补。
法律依据：《个体工商户税收定期定额征收管理办法》第三条本办法适用于经主管税务机关认定和县以上税务机关（含县级，下同）批准的生产、经营规模小，达不到《个体工商户建账管理暂行办法》规定设置账簿标准的个体工商户（以下简称定期定额户）的税收征收管理。
第十条依照法律、行政法规的规定，定期定额户负有纳税申报义务。
实行简易申报的定期定额户，应当在税务机关规定的期限内按照法律、行政法规规定缴清应纳税款，当期（指纳税期，下同）可以不办理申报手续。
个人所得税的税率是多少个人所得税的税率需根据不同的征税项目而定：1、工资、薪金所得，适用7级超额累进税率，按月应纳税所得额计算征税。
该税率按个人月工资、薪金应税所得额划分级距，最高一级为45%，最低一级为3%，共7级；2、个体工商户的生产、经营所得和对企事业单位适用5级超额累进税率。
适用按年计算、分月预缴税款的个体工商户的生产、经营所得和对企事业单位的承包经营、承租经营的全年应纳税所得额划分级距，最低一级为5%，最高一级为35%，共5级；3、比例税率。
对个人的稿酬所得，劳务报酬所得，特许权使用费所得，利息、股息、红利所得，财产租赁所得，财产转让所得，偶然所得和其他所得，按次计算征收个人所得税，适用20%的比例税率。
其中，对稿酬所得适用20%的比例税率，并按应纳税额减征30%；对劳务报酬所得一次性收入畸高的，除按20%征税外，应纳税所得额超过2万元至5万元的部分，依照税法规定计算应纳税额后再按照应纳税额加征五成；超过5万元的部分，加征十成。
酒店要交哪些税？怎么交？营业税为5%，城建税为营业税的7%，教育费附加为营业税的3%。
酒店业应交税款，一般都按所开发票总额计算，如果想要交定额税，请咨询当地税务局。
地方教育费附加按缴纳的营业税2%缴纳。
印花税：购销合同按购销金额的万分之三贴花；帐本按5元/本缴纳（每年启用时）；年度按“实收资本”与“资本公积”之和的万分之五缴纳（第一年按全额缴纳，以后按年度增加部分缴纳）。
城镇土地使用税按实际占用的土地面积缴纳（各地规定不一，XX元/平方米）。
扩展资料
单一比例税率，是指对同一征税对象的所有纳税人都适用同一比例税率。
差别比例税率，是指对同一征税对象的不同纳税人适用不同的比例征税。
产品差别比例税率：即对不同产品分别适用不同的比例税率，同一产品采用同一比例税率。如消费税、关税等；
行业差别比例税率：即按不同行业分别适用不同的比例税率，同一行业采用同一比例税率。如营业税等。
地区差别比例税率：即区分不同的地区分别适用不同的比例税率，同一地区采用同一比例税率。如城市维护建设税等。
幅度比例税率，是指对同一征税对象，税法只规定最低税率和最高税率，各地区在该幅度内确定具体的使用税率。
参考资料来源：百度百科-税率
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