在中国境内，外商投资企业（WOFE）是外国投资者在中国境内设立并独资经营的企业。根据中国现行《外商投资企业法》以及相关法规，外国投资者可以在中国境内设立一家或多家独资外商投资企业（WOFE）。
因此，境外公司可以在中国境内设立多家WOFE公司。但是，每一家WOFE公司都需要按照中国法律的规定进行审批和注册登记，且每家公司的业务范围和经营主体都应当严格限定。此外，境外公司应当根据实际需要和规划，结合中国的法律法规和市场环境，合理规划和布局其在中国境内设立的WOFE公司数量和地域分布。
值得注意的是，每一家WOFE公司都应当按照中国的法律法规和税收规定进行合规经营，遵守中国的法律法规，同时也需要履行其在中国的社会责任和义务。如果境外公司需要在中国境内设立多家WOFE公司，建议咨询专业的外商投资企业服务机构，遵守中国的法律法规和市场规则，合理规划和布局其在中国的业务。